Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 kleine mehlige Kartoffel
1 kleine Zucchetti
100 g Blattspinat
1 kleine Zwiebel
1 Ei
50 g Feta
1/2 Avocado
1/2 Limette
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
1 kleine mehlige Kartoffel
1 kleine Zucchetti
100 g Blattspinat
1 kleine Zwiebel
1 Ei
50 g Feta
1/2 Avocado
1/2 Limette
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
200 g Lammkarree
5 kleine Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Thymina und Rosmarin
Zutaten für 1 Person
1 Zwiebel
100 g Mangold, in der CH Krautstiel genannt
20 g Speck
2 kleine Frühlingskartoffeln
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
100 g Rollschinken
4 kleine Frühlingskartoffeln
1 EL Senf
1 EL Rapsöl
1 EL Essig
2 EL Kochwassers des Rollschinken
Etwas Mischsalat
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Lorbeerblätter und Wacholderbeeren in das Kochwasser für den Rollschinken
Zutaten für 1 Person
1/2 Stange Lauch
3 kleine Kartoffeln
1 mittelgrosse Zwiebel
20 g Speck
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss