Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für die Tikka Paste
1 daumengrosses Stück frischen Ingwer
1 rote Chili Schote
3 Knoblauchzehen
1 1/2 Tl Kurkuma
1 Tl Kreuzkümmel
1/2 Tl Garam Massala
1 Tl Paprikapulver
2 El Tomatenpaste
1 dl passierte Tomaten
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Übrige Zutaten
300 g Pouletbrust
1 Tasse Basmatireis
1 Bund frischen Koriander