Nun ist es soweit – der Advent hat begonnen. Am Sonntag, 1. Dezember war der erste Advent. Nun geht es rasch auf Weihnachten zu und in vier Wochen ist es schon soweit.

In dieser Vorweihnachtszeit wurde bei uns im Blog viel eingepackt – feine Füllungen entweder in Teig, Kohlblätter oder in Gemüse. Rouladen und Omeletten standen diese Woche ganz besonders im Fokus

Die Gerichte der Woche sind die nachfolgenden:

 

Omelette gefüllt mit Ricottaspinat

Wirsingwickel gefüllt mit Quinoa, Linsen, Karotten und Ricotta

Zucchetti Wickel mit Hackfleischfüllung

 

Der heutige Spruch ist tiefsinnig – mit viel Wahrheit. Geprägt wurde er von Thornton Wilder, dem grossen amerikanischen Erzähler.

Die nützlichen Erfahrungen, die man macht, sind die schlechten.