Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 mittelgrosse gekochte Rande
1 mittelgrosse Topinabur
1 Orane
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1 mittelgrosse gekochte Rande
1 mittelgrosse Topinabur
1 Orane
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
50 g Hafer
1 Zwiebel
1 dl Bouillon
5 Broccoliröschen
5 Cherrytomaten
10 g Kürbiskerne
Naturjoghurt
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
1 grosse festkochende Kartoffel
50 g Chorizo
1 Zwiebel
1 El Quark oder Mascarpone
20 g Gruyere
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili
Zutaten für 2 Person
1 Karotte
1/4 Sellerie
1 Stange Lauch
1 grosse Zwiebel
1/4 Wirz
400 g Hackfleisch
2 dl Rotwein
1 l Bouillon
1 Tube Tomatenprüree
200 g Spagehtti
4 Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Chili
Zutaten für 2 Personen
1 rohe Rande
1 kleine Sellerie
2 mittelgrosse Karotten
50 g Randenblätter
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
10 g Butter
400 g Rindsfilet