Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g Quinoa weiss

wenig Lattich

2 El Maiskörner

2 El Granatapfelkerne

1 El Rapsöl

1 El Essig

Salz, Pfeffer und Chili

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Topinamburknolle oder auch Diabetikerkartoffel genannt

1 grosse Karotte

1 kleinen Broccoli

1 grosse Zwiebel

1 dl Rahm oder Halbrahm

50 g Parmesan oder einen anderen geriebenen Käse

10 g Butter oder Öl

Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Topinamburknolle oder auch Diabetikerkartoffel genannt

1 grosse Karotte

1 kleinen Broccoli

10 g Butter oder Öl

Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/2 Flammkuchenteig gekauft

100 g Spinat

50 g Speck

1 Zwiebel

1 El Sauerrahm

Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss

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Zutaten

Zutaten für 1 Person

½ Fenchel

¼ Sellerie

1 Zwiebel

2 Zweige Asparagus-Broccoli

3 Mini Cicorino Rosse

1 Orange

½ Granatapfel

1 Tl Senf

1 El Rapsöl

1 El Essig

Salz, Pfeffer

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