Zutaten

Zutaten für 1 Person

200 g Blumenkohl

1 Ei

100 g Gruyere (70 g des Käses für den Pizzaboden und 30 g für den Belag der Pizza)

3 Scheiben Chorizo

5 Cherrytomaten

1 Zweig Liebstöckel oder Maggikraut

1 kleine Zwiebel

1 kleine Dose Pelatti Tomaten

Salz, Pfeffer und Chiltepin

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