Zutaten

Zutaten für 4 Personen

500 g Hackfleisch

5 Eier

4 Karotten

1 kleine Sellerie

1 Stange Lauch

1 Zwiebel

100 g Toastbrot

100 g Pinienkerne

3 Zweige frischen Thymian

1 dl Bouillon

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili

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