Zutaten

Zutaten für 1 Person

3 weisse Spargeln

3 grüne Chicore

1 Orange

Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren (diese sind im Handel in einem Schälchen zu kaufen)

1 Tl Senf

1 El Essig

1 El Rapsöl

Salz, Pfeffer und wenig Curry

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