Zutaten
Zutaten für 2 Person
1 Karotte
1/4 Sellerie
1 Stange Lauch
1 grosse Zwiebel
1/4 Wirz
400 g Hackfleisch
2 dl Rotwein
1 l Bouillon
1 Tube Tomatenprüree
200 g Lauch
4 Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Chili
Zutaten für 2 Person
1 Karotte
1/4 Sellerie
1 Stange Lauch
1 grosse Zwiebel
1/4 Wirz
400 g Hackfleisch
2 dl Rotwein
1 l Bouillon
1 Tube Tomatenprüree
200 g Lauch
4 Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Chili
Zutaten für 2 Personen
100 g Toastbrot
400 g Hackfleisch
1 Ei
100 Pinienkerne
1 Zwiebel
1 Stange Lauch
1 dl Bouillon
4 Stangen Lauch für die Spaghetti
Salz, Pfeffer, Chili, Muskatnuss und Paprika