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Peperonisauerkraut mit Rollschinken

Zutaten

Zutaten für eine Person

1 grosse Peperoni

1 kleine Kartoffel

1 kleine Zwiebel

100 g Sauerkraut

1 kleinen Rollschinken

3 dl Bouillon

6 Lorbeerblätter

10 Wacholderbeeren

Salz, Pfeffer und Paprika

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