Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g frische Steinpilze
50 g gefrorene Maroni
50 g Asparagus-Broccoli
50 g Pizzoccheri Neri
1 Karotte
50 g Wirz
1 Zwiebel
1/2 dl Halbrahm
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
50 g frische Steinpilze
50 g gefrorene Maroni
50 g Asparagus-Broccoli
50 g Pizzoccheri Neri
1 Karotte
50 g Wirz
1 Zwiebel
1/2 dl Halbrahm
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
100 – 150 g Pizzocheri Neri
1 Süsskartoffel
1 kleiner Wirz
200 – 250 g Pouletbrust
1 Tl Madras Curry
1 rote Zwiebel
2 Knoblauch Zehen
20 – 30 g geriebener Käse – hier Gruyère Käse frisch gerieben
Pfeffer, Muskatnuss, Paprika und Salz
1 El Öl
Zutaten für 2 Personen
100 – 15o g Pizzocheri Neri
50 g Bündnerfleisch
200 g Pilze – zum Beispiel Eierschwämmli
1 rote Zwiebel
2 Knoblauch Zehen
4 – 5 Blätter Salbei
10 g Butter
30 – 40 g geriebener Gruyère
1 Tl Öl