Zutaten
Zutaten für 2 Personen
300 g Hackfleisch
1 Zwiebel
2 Scheiben Toastbrot
1 Ei
1 Dose Pelati
2 Kohlrabi
Salz, Pfeffer, Chili, 2 Lorbeerblätter
Zutaten für 2 Personen
300 g Hackfleisch
1 Zwiebel
2 Scheiben Toastbrot
1 Ei
1 Dose Pelati
2 Kohlrabi
Salz, Pfeffer, Chili, 2 Lorbeerblätter
Zutaten für Person
100 g Rindshackfleisch
1 Eigelb
etwas Rosemarie, Thymian und Schnittlauch
etwas Paniermehl
50 g Cherrytomaten
1 El Tomatenpüree
1 kleine Zwiebel
1/2 l Wasser
50 g Erbsen
50 g Broccoli
1 Tl Butter
Salz Pfeffer und Chiltepin, 1 Lorbeerblatt