Schlagwortarchiv für: Polpette

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

300 g Hackfleisch

1 Zwiebel

2 Scheiben Toastbrot

1 Ei

1 Dose Pelati

2 Kohlrabi

Salz, Pfeffer, Chili, 2 Lorbeerblätter

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Zutaten

Zutaten für  Person

100 g Rindshackfleisch

1 Eigelb

etwas Rosemarie, Thymian und Schnittlauch

etwas Paniermehl

50 g Cherrytomaten

1 El Tomatenpüree

1 kleine Zwiebel

1/2 l Wasser

50 g Erbsen

50 g Broccoli

1 Tl Butter

Salz Pfeffer und Chiltepin, 1 Lorbeerblatt

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