Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g Rehfilet
50 g Eierschwämmli
1 Zwiebel
5 Scheiben gehobelte Birne
ein paar Blätter Salat
Salz, Pfeffer
Schlagwortarchiv für: Rehfilet
Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g Rehfilet
1 Feige
4 Kastanien
50 g Eierschwämmli
1/2 Weisskohl
2 Zwiebel
1/4 Birne
1 dl Rotwein
1 dl Wasser
1 EL Zucker
Salz, Pfeffer und Chili