Schlagwortarchiv für: Rehtartar

Rehtatrar mit Eierschwämmli Weinbirne

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Rehfilet

50 g Eierschwämmli

2 Zwiebel

1/4 Birne

1 dl Rotwein

1 dl Wasser

2 EL Zucker

Salz, Pfeffer und Chili

Weiterlesen