Zutaten

Zutaten für 1 Person

200 g Schweineschulter

1 Markbein

1 El Tomatenpüree

1 Zweig Rosmarin

2 Lorbeerblätter

1 grosse Zwiebel

2 dl Wasser

1/2 Broccoli

50 g Erbsen

50 g Spinat

1 kleine Zwiebel

1/2 Aprikose

1 Tl Butter

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Paprika

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