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Zutaten

Zutaten für 4 Person

6 altbackene Brötchen

2 Eier

4 dl lauwarme Milch

2 El Mehl

200 g geräucherten Speck

1 Zwiebel

1 Bund krause Petersilie

10 g Butter

wenig Salz, Pfeffer und Muskatnuss

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