Die 75. Woche ist abgeschlossen und wir bereits im Februar angekommen. Diese Woche hatten wir einige ausgezeichneten Terrinen im Programm, ebenso spannende Gerichte mit Gemüse und Kartoffeln. Es war nicht ganz einfach die Auswahl dieser Woche zu treffen.

Die folgenden Gerichte wollen wir aber ins Zentrum stellen:

Karottenbratlinge mit Gemüse

Kartoffelrosen

Gemüseterrine

Wenn wir andere begeistern wollen für das was wir tun – müssen wir fest daran glauben. Das wusste auch schon der römische Philosoph Augustinus von Hippo und hat die nachfolgende Aussage geprägt

In Dir muss brennen, was Du in anderen entzünden willst.