Kürbisrösti mit Pilzragout
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 grosse Zwiebel 50 g Eierschwämmli 50 g Champignons 100 g Kürbis Salz, Pfeffer und Chili
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Einträge von Ulrica
Jägersalat
Zutaten Zutaten für 1 Person 50 g Eierschwämmli 100 g verschiedene Salate 30 g Speck 10 in Essig eingelegte Silberzwiebeln 1 El Öl 1 El Essig Salz, Pfeffer, Chili
Knäckebrot mit Quark und Kräutern
Zutaten Zutaten für 1 eine Person 1 Scheibe Knäckebrot 1 El Quark 2 Stiele Petersilie 1/4 Gurke
Apfel-Birnenkompott mit Gries
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 Apfel 1 Birne etwas Zimt 1 handvoll Rosinen oder Sultaninen 1/4 dl Wasser 10 g Gries 1 dl Milch
Zucchettirösti
Zutaten zutaten für 1 Person 10 g Zucchetti 1 kleine festkochende Kartoffel 1 kleine Zwiebel Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chili 10 g Butter