Kichererbsen Gemüse Curry
Zutaten Zutaten für 1 Person 1/2 gelbe Peperoni 1 kleine Zwiebel 1 Karotte 1 kleiner Broccoli 1/2 Dose Kichererbsen 1 dl Wasser Curry, Salz, Pfeffer und Chili
Über Ulrica
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Einträge von Ulrica
Couscussalat auf Salatbett
Zitraten Zutaten für 1 Person 50 g Couscous 10 Oliven 1 El Rapsöl 1 El Essig 1 /2 Tl Ras ei Hanout
Zucchettispaghetti mit Nüsslisalatpesto
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 grosse gelbe Zucchetti 50 g Nüssslissalat (Feldsalat oder Vogerlsalat) 50 g Pinienkerne 50 g geriebener Parmesan 5 El Rapsöl Salz, Pfeffer und Chili
Apfelpeperonata
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 rote Peperoni 1 mittelgrossen Apfel 1 mittelgrosse Zwiebel 1 dl Wasser 1 El Tomatenpüree Salz, Chili und frischen Thymian
Randencarpaccio mit Topinambursalat
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 mittelgrosse gekochte Rande 1 mittelgrosse Topinabur 1 Orane 1 El Rapsöl 1 El Essig Salz, Pfeffer