Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Brüsseler Salat

40 g Barba die Frate auch Mönchsbart genannt

150 g Lammrücken

1 TL Senf

1 EL Rapsöl

1 EL Essig

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili

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