Zutaten
Zutaten für 1 Person
2 kleine Kartoffeln
1/2 Quitte
2 weisse Spargeln
5 Radieschen
20 g Barba di Frate
1 El Senf
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
2 kleine Kartoffeln
1/2 Quitte
2 weisse Spargeln
5 Radieschen
20 g Barba di Frate
1 El Senf
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
100 g Barba di Frate oder Mönchsbart
2 El Essig
2 El Öl
10 Baumnüsse
Zutaten für 1 Person
100 g Barba di Frate oder Mönchsbart genannt
30 g Spaghetti oder Linguini
1 El Tomatenpüree
1 Zwiebel
1 Tl Butter
10 Baumnüsse
3 El Milch
Salz, Pfeffer und Chili
Nach Belieben etwas Parmesan
Zutaten für 1 Person
1/2 Catalogna
1/2 Quitte
20 g Spaghetti
30 g Barba di Frate auch Mönchsbart genannt
1 Orange
2 EL Rahm
Salz, Pfeffer und Chili