Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Blaukraut
1 blaue Kartoffel
1 Scheibe Rindfleisch
2 Scheiben Speck
1 Tl Senf
2 kleine Karottenstifte
1 kleine Essiggurke
1 dl Bouillon
1 Zwiebel
2 Lorbeerblätter
3 Wacholderbeeren
20 g Sellerie
20 g Blaubeeren
Salz und Pfeffer
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