Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 – 3 Markknochen vom Rind

1 kleines Stück Siedfleisch vom Rind

1 kleine Karotte

1 Lauchstange

1/2 Zwiebel

1 Bund Petersilie

Handvoll Backerbsen

Brühe

1 Kardamom Kapsel

2 – 3 Lorbeerblätter

Pfeffer, Muskatnuss

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