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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

1 grosse Karotte

1 Lauchstange

kleiner Stangensellerie

1 kleine Kartoffel festkochend

50g Rollgerste

1 Schüfeli (ca. 150 g)

100 g Speckwürfel

1 grosse Zwiebel

10 g Butter

3 – 4 El Rahm

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 grosse Tasse Gerste

6 – 8 Kirschtomaten

1 Zwiebeln

1 El Mayonnaise

3 El Olivenöl

2 El Essig

Salz, Pfeffer

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