Zutaten
Zutaten für 1 Personen
100 g Cime di Rape
150 g Lammrücken
10 g Butter
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Personen
100 g Cime di Rape
150 g Lammrücken
10 g Butter
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
1 Brüsseler Salat
40 g Barba die Frate auch Mönchsbart genannt
150 g Lammrücken
1 TL Senf
1 EL Rapsöl
1 EL Essig
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili