Schlagwortarchiv für: Mangold

Zutaten

Zutaten für 4 Personen

20 Mangoldblätter

200 g Mehl

200 g Speck

100 g Bündnerfleisch

2 Eier

1 Zwiebel

Salz, Pfeffer und Muskatnuss

Weiterlesen

Mangold Kartoffeln und Speck

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Zwiebel

100 g Mangold, in der CH Krautstiel genannt

20 g Speck

2 kleine Frühlingskartoffeln

Salz, Pfeffer und Chili

Weiterlesen