Zutaten

Zutaten für 2 Personen

400 g Schweinefilet

1 El Tomatenpüree

1/5 dl Halbrahm

1/2 Hokkaidokürbis

2 mittelgrosse Zwiebeln

2 dl Bouillon

50 g geriebenen Parmesan

Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss

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