Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 Rindsfilets à ca. 200 g
2 Tassen Reis
3 El Tomatenpüree
1 El Senf
2 Zweige Rosmarin
1 l Bouillon
2 Zwiebeln
10 Cherytomaten
1 dl Gin
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 2 Personen
2 Rindsfilets à ca. 200 g
2 Tassen Reis
3 El Tomatenpüree
1 El Senf
2 Zweige Rosmarin
1 l Bouillon
2 Zwiebeln
10 Cherytomaten
1 dl Gin
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 4 Personen
1 Glass Preiselbeerkompott a 200 g
800 g Honigtomaten
3 El Öl
3 El Essig
wenig Salz
Zutaten für 4 Personen
800 g Kirschen (das können auch gefrorene Kirschen vom Sommer sein)
6 dl Bouillon
1 Zwiebel
1 El Tomatenpüree
Salz, nach Bedarf, Pfeffer und Chiltepin