Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g Pouletfilets
50 g Champignons
1 kleine Zwiebel
50 g Silberzwiebel
2 dl Rotwein
1 Lorbeerblatt
10 g Butter
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
100 g Pouletfilets
50 g Champignons
1 kleine Zwiebel
50 g Silberzwiebel
2 dl Rotwein
1 Lorbeerblatt
10 g Butter
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
1 Ei
1/2 dl Essig
50 g Champignons
1 kleine Zwiebel
50 g Silberzwiebel
2 dl Rotwein
1 Lorbeerblatt
10 g Butter
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
50 g Eierschwämmli
100 g verschiedene Salate
30 g Speck
10 in Essig eingelegte Silberzwiebeln
1 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer, Chili