Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g Rindsfilet
2 Blätter Spitzkohl
1 kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer und Chili
1/2 dl Bouillon
20 g Parmesan
Zutaten für 1 Person
100 g Rindsfilet
2 Blätter Spitzkohl
1 kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer und Chili
1/2 dl Bouillon
20 g Parmesan
Zutaten für 2 Personen
1 mittelgrosser Spitzkohl
2 dl Bouillon
1 Lammrack mit Rippen
1 Zwiebel
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Paprika