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Tischgrill Variante

Zutaten

Zutaten für 3 – 4 Personen

300 g Rindsfleisch zum Beispiel Hohrückensteak

250 g Rindshackfleisch

250 g Kalbsfilet

1 Bund Petersilie

1 Bund Schnittlauch

1 rote Chilischote

1 kleine rote Zwiebel

300 g Pellkartoffeln

300 g türkischer Joghurt oder Creme Fraiche

2 El Portwein

5 – 6 El Ketchup

Salat nach Wahl

Orientalische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer

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