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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

2 Tassen Rundkornreis

10 – 12 getrocknete Tomaten

1 Zwiebel

10 g Butter

2 – 3 El Tomatenmark

Gemüsebrühe

100 g geriebener Parmesan

1 Bund grobblättrige Petersilie

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