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Ägyptischer Lamm Gemüse Eintopf

Zutaten

Für 2 Personen

400 g Lamm Voressen

1 rote Peperoni

1 kleiner Stangensellerie

5 Karotten

2 Zwiebeln

3 Knoblauchzehen

3 Tomaten

2 – 3 mittelgrosse Kartoffeln

3 grüne Chilischoten (mittelscharf)

orientalische Gewürzmischung

getrockneter Thymian

Salz, Pfeffer, Rindsbouillon

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