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Wirsing mit Hohrückensteak

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 kleinen Wirsing

1 kleine Zwiebel

150 – 200 g Hohrückensteak vom Rind

6 dl Bouillon

2 El Rahm

Salz, Pfeffer und Chili

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Gemüse auf Linsenbett

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/2 Zucchetti

1/2 Broccoli

2 Blätter Wirsing

20 g rote Linsen

Salz, Pfeffer und Chili

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