Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 kleine Zwiebel
1 kleine Karotte
1 Faust voll Quinoa
1 Faust voll gelbe Linsen
1 dl Bouillon
2 Wisingblätter
Salz, Pfeffer, Chiltepin
Zutaten für 1 Person
1 kleine Zwiebel
1 kleine Karotte
1 Faust voll Quinoa
1 Faust voll gelbe Linsen
1 dl Bouillon
2 Wisingblätter
Salz, Pfeffer, Chiltepin
Zutaten für 1 Person
1 kleine Zwiebel
1 kleine Karotte
1 Faust voll Quinoa
1 Faust voll gelbe Linsen
3 El Ricotta
1 dl Bouillon
2 Wisingblätter
Salz, Pfeffer, Chiltepin
Zutaten für 4 Personen
3 Karotten
1/2 Sellerie Knolle
1 Stange Lauch
1 Wirsing
1 Büchse Kidney Bohnen
100 g Quinoa
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
4 grosse Wirsingblätter
200 g Rindshackfleisch
1/2 Gemüsezwiebel
1 Lauch
Salz, Pfeffer, Thymian, Chilli
Orientalische Gewürzmischung
Bouillon
Zutaten für 1 Person
50 g Maiskölbchen
1 Karotte
1 rote Peperoni
1/2 gelbe Peperoni
1/2 kleiner Wirsing
1 Zwiebel
Handvoll Kürbis- und Sonnenblumenkerne
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chilli und Bouillon