Zutaten

Zutaten für 4 Personen

2 Pakete Jufkateig mit je 12 Blättern

500 g Ricotta

1 Zwiebel

2 grosse Knoblauchzehen

2 Bund Petersilie

1 Bund Pfefferminz

250 g geriebener Gruyère

2 Ei

Muskatnuss, Salz, Pfeffer, Chilischoten

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