Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 -3 reife Pfirsiche
1 Avocado
2 rote Peperoni
1 Bund frischen Koriander
1 Schalotte
1 Halumi Grillkäse
ein wenig Zitronensaft
3 El Olivenöl
2 El Essig
1 Tl Honig
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
ca. 50 – 60 g Quinoa
2 Tomaten
1/2 Salatgurke
1 Feta
1 Bund frische Minze
ca. 8 – 10 Oliven
1 Zitrone
3 El Oliven- oder Rapsöl
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1/2 Blaukraut
150 g Speckwürfel
1 grosse Zwiebel
1 Bund Petersilie
1 Zitrone
3 El Olivenöl
Salz, Pfeffer