Zutaten
Zutaten für 1 Person
½ Fenchelknolle
5 Erdbeeren
20 g Portulak
1 El Aceto Balsamico
1 El Öl
Pfeffer aus der Mühle
Zutaten für 1 Person
½ Fenchelknolle
5 Erdbeeren
20 g Portulak
1 El Aceto Balsamico
1 El Öl
Pfeffer aus der Mühle
Zutaten für 1 Person
90 g Rotzunge
50 g Couscous
30 g Koreander
30 g Portulak
30 g Kefen
1/2 Zitrone
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
400 g Lammfilet
250 g Erbsen gefroren
100 g Broccoli
100 g Zucchetti
1 Bund Petersilie
1 Bund Salbei
1 Bund Rosmarin
10 g Butter
1 l Bouillon
Salz, Pfeffer, Chiltepn
Zutaten für 4 Personen
1 l Wasser
1 Gurke
200 g Puderzucker
1 Limette
1 Minze
Salz, Pfeffer, Chili
20 g Magerquark