Einträge von Ulrica

Maronisuppe

Zutaten Zutaten für 1 Person 100 g Maroni (Tiefgefroren) 1 kleine Zwiebel 1 kleine Karotte 1 Stangensellerie 10 g Butter 3 dl Bouillon Pfeffer, Chiltepin und Muskatnuss

Pilz Aprikosen Ragout

Zutaten Zutaten für 1 Person 50 g Kräuterseitlinge 50 g Eierschwämmli 1 Zwiebel 2 Aprikosen 1  Tl Butter 0,5 dl Wasser 0,5 dl Halbrahm Salz, Pfeffer und Chiltepin 3 Zweige Petersilie