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Zutaten Zutaten für 2 Personen 2 Rindsfilets à ca. 200 g 2 Tassen Reis 3 El Tomatenpüree 1 El Senf 2 Zweige Rosmarin 1 l Bouillon 2 Zwiebeln 10 Cherytomaten 1 dl Gin Salz, Pfeffer und Chiltepin
Hier muss ich gestehen, habe das Sorbet gekauft. Pro Person eine Kugel Sorbet als Zwischengang. Veröffentlichung 03.09.2019
Zutaten Zutaten für 4 Personen 1 Glass Preiselbeerkompott a 200 g 800 g Honigtomaten 3 El Öl 3 El Essig wenig Salz
Zutaten Zutaten für 4 Personen 800 g Kirschen (das können auch gefrorene Kirschen vom Sommer sein) 6 dl Bouillon 1 Zwiebel 1 El Tomatenpüree Salz, nach Bedarf, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten Zutaten für 1 Person 30 g Glasnudeln 50 g Schweinsnierstück 3 Romanescoröschen 3 Maiskölbchen 1 Zwiebel 1 l Wasser 4 Kurkumawaurzeln 1/2 kleine Pakchoi 1 kleine Zwiebel Salz, Ingwer, Pfeffer, Chiltepin, Muskatnuss