Spargeln mit Avocado Ei Creme
Zutaten Zutaten für 1 Person 200 g grüne Spargeln 1 Avocado 1 gekochtes Ei 4 EL Essig (als Alternative 1 Zitrone oder eine Limette) 1 EL Rapsöl 1 TL Senf 2 EL Essing Salz, Pfeffer und viel Chili
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Einträge von Ulrica
Spargeln mit Ei Radieschen Vinaigrette
Zutaten Zutaten für 1 Person 250 g Spargeln 4 Radieschen 1 gekochtes Ei 1 kleine Zwiebel 2 EL Rapsöl 2 El Essig 1 TL Senf Salz, Pfeffer und Chili
Spargeln mit Morcheln und Rhabarber
Zutaten Zutaten für 1 Person 150 g grüne Spargeln 1 Zwiebel 20 g getrocknete Morcheln 50 g Rhabarber 3 El Rahm Salz, Pfeffer und Chili
Spargelsalat mit Schweins Nierstück
Zutaten Zutaten für 1 Person 50 g weisse Spargeln 50 g grüne Spargeln 150 g Schweins Nierstück 1 El Rapsöl 1 El Essig Salz, Pfeffer und Chili
Chinakohl Spargel Tomaten Mango Salat
Zutaten Zutaten für 1 Person 100 g Chinakohl 50 g grüne Spargeln 5 Kirschtomaten ½ Mango 2 El Öl 2 El Essig