Brüsselersalat mit Orangenfilets und Kürbiskernen
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 Brüsslersalat 1 Orange 10 g Kürbiskerne 1 El Öl 1 El Essig Salz und Pfeffer
Über Ulrica
This author has not written his bio yet.
But we are proud to say that Ulrica contributed 581 entries already.
Einträge von Ulrica
Eingelegte Zucchetti
Zutaten 1/4 Zucchetti 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 5 Chiltepin 3 Wacholderbeeren 3 dl Wasser 1 dl Essig
Knäckebrot mit Avocado, Tomaten, Rohschinken
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 Scheibe Knäckebrot 1/2 Avocado 2 Scheiben Rohschinken 1/2 Tomate Salz, Pfeffer und Chili
Bohnen-Birnen-Ragout mit Rohschinken
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 vollreife Birne 100 g Bohnen 1 Zwiebel 30 g Rohschinken 10 g Butter wenig Salz und Pfeffer
Wildgericht
Zutaten Zutaten für 1 Person 1/4 Blaukohl 1 Zwiebel 1/4 dl Bouillon 1/2 Birne 1 Tl Preiselbeerkonfitüre 5 Maroni 1 Tl Puderzucker 50 g Eierschwämmli 10 g Butter 200 g Rehrücken