Apero ist auch möglich zu geniessen, ohne die sehr fettigen gerösteten Nüsse oder Blätterteigstangen. Mit etwas Phantasie, lassen sich wunderbare Platten zaubern.
Zutaten
Zutaten für 4 – 6 Personen
100 g Bündnerfleisch
100 g Bündner Rohschinken
1 Salsiz – hier ein Hirschsalsiz der Firma Hatecke
1 Glas Honiggurken
100 g Gruyere
100 g Sprinzrölchen
1 Camembert – hier ein Saint Albray
Trauben
Brombeeren
Pekannüsse
