Gesunde Apero-Häppli

Zutaten

Zutaten für 4 Personen

100 g Mostbröckli

12 Sbrinzrölleli

1 Cambozola (Blauschimmelkäse)

Handvoll Cherrytomaten

1 Salatgurke

Kopfsalat

Oliven (entsteint)

Silberzwiebeln

Toastbrot

Zubereitung

Das Toastbrot Vierteln. Danach abwechselnd mit Salat, Gurkenscheiben, Cambozole und Cherrytomaten belegen. Weiter Variante mit Salat, Gurkenscheiben, Sbrinzrölleli und Cherry Tomaten zubereiten sowie mit Mostbröckli, Gurkenscheiben und Silberzwiebeln oder Oliven.

Schön auf Platten anrichten und zum Apero servieren.