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Teigwahren mit Fenchel Broccolie Kürbis und Mais

Zutaten

Zutaten für 1 Person

30 g Broccoli

1/2 Fenchel

30 g Kürbis

1/4 gekochter Maiskolben

20 g Pasta

3 El Rahm

Salz, Pfeffer und Chili

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Linsen mit herbstlichem Gemüse

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Kürbis

1 grosse Karotte

100 g Broccoli

1 mittelgrossen Fenchel

1/4 gekochten Maiskolben

50 g Belugalinsen

Salz, Pfeffer und Chili

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Gemüsetartar mit Ei

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Kürbis

1 grosse Karotte

100 g Broccoli

1 mittelgrossen Fenchel

1 Ei

Salz, Pfeffer und Chili

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Linsenpüree mit Gemüse

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Kürbis

1 grosse Karotte

100 g Broccoli

1 mittelgrossen Fenchel

1/4 gekochten Maiskolben

50 g Belugalinsen

Salz, Pfeffer und Chili

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Pikantes Gemüsecurry

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Kürbis

1 grosse Karotte

100 g Broccoli

1 mittelgrossen Fenchel

1/ gekochter Maiskolben

1/2 Chilischote

5 EL Kokolsmilch

Curry, Salz und Pfeffer

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