Zutaten
Zutaten für 2 Person
1 Brüsselersalat
1 rote Grapefruit
1 El Öl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
Zutaten für 2 Person
1 Brüsselersalat
1 rote Grapefruit
1 El Öl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
2 Rindssteaks oder Entrecotes
2 Chicorees
1 Mango
1 Bund Schnittlauch
2 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1 Brüsseler Salat
40 g Barba die Frate auch Mönchsbart genannt
150 g Lammrücken
1 TL Senf
1 EL Rapsöl
1 EL Essig
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chili
Zutaten für 1 Person
1 Brüsseler Salat
1 Kiwi
1/2 Apfel
1 TL Senf
1 EL Rapsöl
1 EL Essig
Salz, Pfeffer, Chili und wenig Curry