Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Bündnerfleisch
6 Cherrytomaten
1 kleiner Fenchel
1/2 Maiskolben
1 El Rapsöl
1 El Essig
eine Priese Salz und etwas Pfeffer
Zutaten für 1 Person
50 g Bündnerfleisch
6 Cherrytomaten
1 kleiner Fenchel
1/2 Maiskolben
1 El Rapsöl
1 El Essig
eine Priese Salz und etwas Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
1 runder Kuchenteig
2 mittelgrosse Zucchetti
1 kleine Zwiebel
1 Becher Crème Fraiche
200 g geriebener Käse – zum Beispiel Gruyère
100 g Bündnerfleisch
2 Eier
10g Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
100 g Schinken
100 g Bündnerfleisch
100 g pikante Salami
100 g Taleggio
100 g Gruyere
100 g Brie
100 g Kirschen
100 g Trauben
Diverse Brote