Schlagwortarchiv für: Bündnerfleisch

Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g Bündnerfleisch

6 Cherrytomaten

1 kleiner Fenchel

1/2 Maiskolben

1 El Rapsöl

1 El Essig

eine Priese Salz und etwas Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

1 runder Kuchenteig

2 mittelgrosse Zucchetti

1 kleine Zwiebel

1 Becher Crème Fraiche

200 g geriebener Käse – zum Beispiel Gruyère

100 g Bündnerfleisch

2 Eier

10g Butter

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

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Plättli mit Käse und Früchten

Zutaten für 4 Personen

100 g Schinken

100 g Bündnerfleisch

100 g pikante Salami

100 g Taleggio

100 g Gruyere

100 g Brie

100 g Kirschen

100 g Trauben

Diverse Brote

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