Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 Karotte
1/2 Broccoli
1/2 Fenchel
2 dl Bouillon
1 Ei
1 El Milch
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
1 Karotte
1/2 Broccoli
1/2 Fenchel
2 dl Bouillon
1 Ei
1 El Milch
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
1/2 Fenchelknolle
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer wer möchte kann etwas Senf für die Vinaigrette verwendet werden
Zutaten für 1 Person
50 g Bohnen
50 g Papaya
1/2 Fenchel
1 Grapefuit
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
30 g Broccoli
1/2 Fenchel
30 g Kürbis
1/4 gekochter Maiskolben
20 g Pasta
3 El Rahm
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
100 g Kürbis
1 grosse Karotte
100 g Broccoli
1 mittelgrossen Fenchel
1/4 gekochten Maiskolben
50 g Belugalinsen
Salz, Pfeffer und Chili