Teigwahren mit Fenchel Broccolie Kürbis und Mais

Zutaten

Zutaten für 1 Person

30 g Broccoli

1/2 Fenchel

30 g Kürbis

1/4 gekochter Maiskolben

20 g Pasta

3 El Rahm

Salz, Pfeffer und Chili

Zubereitung

Den Broccoli waschen und in Röschen schneiden. Den Kürbis schälen, in Würfel schneiden. Den Fenchel in Streifen schneiden. Den Mais vom Kolben schneiden. Das Gemüse mit den Teigwaren im gesalzenen Wasser garen. Das Wasser abgiessen, mit etwas Rahm und Gewürzen anschwanken, auf einem Teller anrichten und geniessen.

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