Zutaten
100 g Geschnetzeltes vom Rind
1 kleine Zwiebel
1 Karotte
1/2 Peperoni
20 g Rosenkohl
20 g Glasnudeln
Salz, Pfeffer, Chili und eine Priese Muskatnuss
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Zutaten
Zutaten für 2 Personen
100 g Glasnudeln
2 Lamm Nierstücke
1 grosse gelbe Peperoni
1 Lauchstange
3 -4 Esslöffel Soja Sauce
1 Esslöffel Fischsauce
1 dl Fleischbrühe
Salz, Pfeffer, Chiliflocken